Om elkaar eens te ontmoeten, te leren kennen of om gewoon eens een keer iets leuks te doen werd er begin april een workshop ‘bonbons maken’ georganiseerd bij patisserie Hovius in Zuidlaren. Het initiatief viel bij veel vrouwen in Noordlaren in goede ‘smaak’ want het aantal reacties maakte dat één workshop niet genoeg was en ook een tweede avond was al snel gevuld. Beide avonden werden dezelfde overheerlijke bonbons gemaakt, marsepein bonbons, slagroomtruffels, krakelingen enzovoorts. Dit alles natuurlijk wel onder toeziend oog en met behulp van goede aanwijzingen van de twee patissiers (banketbakkers) Herman en Carel van patisserie Hovius.

Het hele artikel over de workshop is te lezen in de dorpskrant. En wil je zelf thuis ook aan de slag met chocola? Klik dan hier voor de recepten. Toch ietsjes te veel werk? Al het lekkers is ook gewoon te koop bij patisserie Hovius, Zuidlaren.